瓶子先热水下锅消毒,拿出来晾干
梨切片,放装盐水的瓶子里,防止氧化,这样就可以慢慢切梨,后洗净,沥干水分,装进500ml的罐子里,放30克冰糖,凉白开倒入淹没梨,到瓶颈位置就行
盖子放上去就行,别拧啊,水开放锅里蒸~15分钟
15分钟后,带好厚手套🧤拧紧盖子倒扣,一气呵成~ 放凉就好了