黑巧克力威化饼

作者： 宝妈做辅食

孩子很喜欢吃

用料

• 黑巧克力 适量
• 糯米粉 100克
• 木薯淀粉 50克
• 凉水 130克
• 沸水 170克
• 红糖，可放可不放只是为了颜色 5克
• 抹茶粉 或者菠菜汁，火龙果汁都可以， 只是为了颜色需要 2克

黑巧克力威化饼的做法步骤

步骤 1

将糯米粉木薯淀粉红糖放在一起

步骤 2

加入凉水搅拌均均

步骤 3

加入沸水。边搅拌变加入，如果想要更细腻可以过滤一遍

步骤 4

将面糊倒入蛋卷机，盖住，全程小火，多注意观察，不能太软太硬

步骤 5

成这样取出，不要拿出来落在一起，等凉了在落一起

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步骤 6

步骤 6

这是放红糖颜色不是那种白色，如果不放红糖就是纯白色的。

步骤 7

一部分面糊放了2克抹茶粉，也可以增加克数，这样颜色更深。也可以用菠菜汁，红心火龙果汁代替

步骤 8

抹茶的

步骤 9

全部弄好后，将巧克力放入沸水融化

步骤 10

一片饼然后涂抹巧克力，厚度自己决定

步骤 11

最后切去边边，成正方形

步骤 12

切成自己想要的形状

步骤 13

步骤 14

吃不完可以装密封罐。

菜谱创建时间：2023-01-16 16:17:04