油，蛋，红茶沫，糖，柠檬皮碎，泡打粉，小苏打，混合至完全乳化，呈均匀粘稠状。
晒入低筋粉，奶粉。
混合成均匀的面糊。
搓10克一个的小球，刷额外的蛋液，按上一颗杏仁，预热烤箱170℃上下火。
烤透，出炉，晾晾。