孜然风味猪肉干

作者： 裴玉君

真的好吃！大人小孩都爱吃

用料

• 猪肉 适量
• 耗油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 香茅 可有可无
• 花椒 适量
• 桂皮 适量
• 蒜末 适量
• 姜末 适量
• 孜然粉 适量
• 辣椒 适量
• 芝麻 适量

孜然风味猪肉干的做法步骤

步骤 1

取一块瘦肉切成条或者片

步骤 2

准备好材料

步骤 3

除了孜然粉，加入所有材料，抓均匀

步骤 4

盖上保鲜膜，腌制一天或者时间久点更入味

步骤 5

腌好的肉放空气炸锅，孜然粉和芝麻拌在一起撒均匀，烤肉健10分钟，中间拿出来翻一面，再撒上芝麻孜然粉

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步骤 6

步骤 6

再烤5分钟，如果太湿，可以延长时间

步骤 7

直到烤干

步骤 8

晒干后装入密封罐，非常美味！

菜谱创建时间：2023-01-15 21:51:41