糖醋汁巴沙鱼-自调酱汁

作者： 明如镜月如钩

巴沙鱼要烧的好吃真的很难 试了好几种方法 包括做鱼丸 还是这样做最好吃

用料

• 巴沙鱼 一斤
• 番茄酱
• 糖
• 盐
• 白醋

糖醋汁巴沙鱼-自调酱汁的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼洗干净切片放淀粉腌一晚上 水开了放进去三分钟 不要等开了再拿出来 会散 因为后面还要再煮

步骤 2

就想这样 捞出

步骤 3

然后调汁准备这些 用了代糖

步骤 4

先放油 番茄酱 和醋 1:1 我放多了 糖多少可控 按照自己口味

步骤 5

煮开 收汁后把鱼片放进去 因为鱼片刚刚下锅时候没有熟 所以这里可以大火收汁一起煮 千万不要去用力翻 锅子可以晃动一下 稍微上下翻一下让酱汁包裹鱼片 等汁收差不多可以取出

展开全部

步骤 6

步骤 6

等收汁时候顺便炒了个饭 香

步骤 7

完成 好吃好吃

菜谱创建时间：2023-01-15 14:57:38