蛋黄蛋清分离. (可粉.低粉.混合.)(油. 牛奶. 红丝绒液混合)
蛋清打至大泡
蛋清+砂糖打至如图状
低速.分次加蛋黄
如图
筛入可粉. 低粉
慢慢倒入
烤箱预热170度烤50分钟
白巧克力50克隔水融化+50克淡奶油搅匀。淡奶油200克+20克+糖至酸奶状+入甘纳打匀即可。
蛋糕末烤5分钟装饰用
完美