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沙姜鸡煲

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作者: 小菜菜美食
邀请好闺蜜来家里吃饭,问她想吃什么,点名要沙姜鸡,好吧,新菜式难不倒小菜菜,第一次做就会成功,闺蜜说一级棒,老公说太好吃了,吃完鸡肉还拿汁拌饭

用料

沙姜鸡煲的做法步骤

步骤 1

准备配菜 提前腌制鸡肉:盐 油 糖 生粉 鸡精 盐焗鸡粉 蚝油 料酒 酱油 沙姜粒

步骤 2

砂锅烧红,下油,倒入沙姜 蒜头 姜 洋葱翻炒爆香

步骤 3

倒入鸡肉翻炒均匀淋上适量的料酒,盖锅盖焖15-20分钟,出锅前3分钟倒入青椒和红椒翻炒一下,出锅前加入剩余的葱段 香菜即可

步骤 4

好吃下饭的沙姜鸡煲就做好了

菜谱创建时间:2023-01-15 08:21:51
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