红糖焙子

作者： 莲1999999

据说胡麻油吃了好，买了一瓶，那鱼腥的滋味用来炒菜实在吃不惯，但是用来做点心还真绝，比如这红糖焙子，还真好吃呢，有胡麻油的，试试吧！

用料

• 红糖（馅料） 50克
• 面粉（馅料） 50克
• 胡麻油（馅料） 45克
• 水（馅料） 5克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 210克
• 水 90～100克
• 酵母 2克
• 胡麻油 10克

红糖焙子的做法步骤

步骤 1

馅料以外的用料全部放一块和成较为黏手的面团，盖保鲜膜发至2倍大。

步骤 2

馅料全放一块和好备用。

步骤 3

面团发好分割4份，稍微排气滚圆像包包子一样放入馅料。

步骤 4

轻轻擀成长方形如图叠起

步骤 5

再叠

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步骤 6

步骤 6

每叠一次擀面杖轻轻擀平，反复3～4次 直至红糖有点渗透出来。

步骤 7

全部擀完抹胡麻油醒发15分钟左右。

步骤 8

烤箱200度，烤12分钟 ，外酥里软，味道独特的红糖焙子就做好了！

菜谱创建时间：2023-01-15 06:58:17