帝王包: 罗勒🌿面包

作者： 小火龙Helene

Basil罗勒一直以来被希腊人视为植物中的国王。罗勒英文名字Basil也是从希腊文“国王”（basilicum）演变成的，具有皇家之意。Basil罗勒被誉为帝王之草，罗勒油自然也被称为帝王之油! 罗勒可以治疗各种呼吸道感染，如支气管炎、咳嗽和许多发烧的症状，现在正在阳的朋友们可以试试哦!

用料

• 高筋面粉 350g
• 水 280g
• 盐 5g
• 干酵母 3g
• 菠菜粉 5g
• 罗勒油 10ml

帝王包: 罗勒🌿面包的做法步骤

步骤 1

高粉，菠菜粉，盐混合;

步骤 2

温水融化干酵母;

步骤 3

倒入粉里;

步骤 4

用筷子搅成团后，倒入罗勒油;

步骤 5

十克的罗勒油;

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步骤 6

步骤 6

再用筷子搅匀，封上保鲜膜和布，室温(15度)发酵;

步骤 7

熬个汤，练一个序列;

步骤 8

面团发了两倍大;

步骤 9

称重，分成九个面团，72g一个;

步骤 10

金盘撒粉，面团团圆;

步骤 11

放进烤箱;

步骤 12

打开发酵功能，半个小时;

步骤 13

发到两倍大取出，烤箱加温到180度;

步骤 14

花园里摘个不要钱的叶子🍃;

步骤 15

撒上薄粉;

步骤 16

顺着叶脉割一刀;

步骤 17

送进烤箱，先烤5分钟;

步骤 18

五分钟后盖锡纸继续烤20-25分钟;

步骤 19

时间到，，拿出来放凉即可食用;

步骤 20

烤几个鱼下巴，配个小餐包，鱼油渗进面包，绝味!

菜谱创建时间：2023-01-14 21:40:45