牛肉焯过水,放入高压锅,加入干辣椒,八角,盐,姜,高压锅更容易熟,如果没有可以慢慢炖
炖熟后盛出来
肉皮炒出油,放入切好的干辣椒,倒入牛肉,加入红烧酱油,翻炒,再放入胡萝卜,加水过肉,加盐开始焖
超级好吃的牛肉锅