第一步：2个蛋黄+50g糖+90g油，搅拌均匀 第二步：3g泡打粉+2g小苏打+170g面粉搅拌均匀，放在无水无油的碗里，一定要搅拌均匀！ 第三步：过筛面粉（第2步）加入油里（第1步），用硅胶铲从底部翻拌、按压 第四步：拿称，按分量把面团平均分成8份，用手揉成团、按压成饼，中间用大拇指按压，里面要凹进去！ 第五步：全蛋液，用刷子，薄薄的刷一层！一定要薄！然后撒黑芝麻！ 上下火165度，预热5分钟 上下火165—170度，中层，烤17分钟。 直接看看颜色，如果颜色黄了，就可以关了 （我用的烤箱是海氏i7）
香喷喷的出炉，凉透了再放入保鲜袋里。一个星期吃完哦！