土豆和胡萝卜擦丝，茼蒿洗净 用量就自己调节，喜欢吃啥菜就用啥菜
晾干还带点水分的时候，淋点食用油，抓拌均匀，再撒面粉，也抓拌均匀。
均匀铺在蒸屉上，水开后再蒸8分钟
蒸完后，趁热抖散
最后调碗酱汁，可以蘸着吃或者拌进去吃。