清炖羊肉（高压锅）

作者： 石小星21

用料

• 羊肉 1500克
• 姜 片
• 葱 半根
• 花椒 粒
• 香菜 根
• 胡椒粉
• 盐 克

清炖羊肉（高压锅）的做法步骤

步骤 1

羊肉切小块，用清水浸泡20分钟，泡出血水。

步骤 2

凉水下羊肉，焯水。

步骤 3

把羊肉捞到高压锅里，加凉水，放入葱段，姜片，几粒花椒，少放点盐。煮30分钟。

步骤 4

开锅，放盐，白胡椒粉，开锅煮几分钟（也可省略此步），放葱花香菜。

菜谱创建时间：2023-01-14 14:05:21