素炒

作者： 小兔叽乖谷爱

油腻大荤的吃多了，来点清淡的吧

用料

• 鸡蛋 三颗
• 木耳 适量
• 胡萝卜 一根半
• 盐 适量

素炒的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切片，木耳泡开

步骤 2

胡萝卜焯水，水开放进去，在煮开后1分钟捞出，煮过了就不好吃了

步骤 3

炒鸡蛋，油热放鸡蛋

步骤 4

炒鸡蛋放一点点盐，不用太熟，8.9分熟就行。

步骤 5

放油，放蒜末

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步骤 6

步骤 6

胡萝卜下锅，炒一分钟

步骤 7

倒入木耳，放盐。

步骤 8

胡萝卜，木耳，炒熟后。倒入炒好的鸡蛋

步骤 9

出锅啦。真的非常简单，还下饭

菜谱创建时间：2023-01-13 23:50:07