糖渍橙皮

作者： 不二的十月

糖渍橙皮

用料

• 盐 若干
• 橙子 若干(我这里是6个)
• 糖 100克

糖渍橙皮的做法步骤

步骤 1

橙子用盐搓表皮洗净后，用削皮器削皮，越薄越好

步骤 2

越薄越好

步骤 3

如果白色部分多的话，就用刀慢慢剔除，小心用刀，白色越多越苦，所以要剔干净些

步骤 4

处理好后，用盐水浸泡8-12小时，祛除苦味

步骤 5

沥水后，切丝后，在平底锅里中火炒干后，加入糖再继续炒，看着如图就差不多了

菜谱创建时间：2023-01-13 13:34:48