柠檬薄荷蛋糕

作者： 喜欢烘焙的小娃娃

用料

• 薄荷 适量
• 黄油 2~3g.
• 柠檬 半个
• 吉林丁 2片
• 淡奶油 50毫升
• 奶油奶酪 50g
• 细砂糖 4~5匙
• 柠檬汁 1勺
• 低筋面粉 1杯

柠檬薄荷蛋糕的做法步骤

步骤 1

先做好蛋糕胚(可以要，也可以不要。)

步骤 2

把它切成薄薄的一片，放在一旁备用。

步骤 3

吉林丁片泡软。

步骤 4

将柠檬榨成汁。

步骤 5

把吉林丁片用柠檬汁熬化

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步骤 6

步骤 6

放入冰箱冷藏。

步骤 7

打发奶油不做详细的打发介绍。

步骤 8

装入裱花袋。

步骤 9

挤在已经冻好的果冻上。

步骤 10

放在切好的蛋糕胚上。

步骤 11

然后再将薄荷冲水

步骤 12

同样融入吉林丁片。

步骤 13

这个需要很大的模具，把它铺平在上面。

步骤 14

将冻好的薄荷果冻裹在已经弄好的柠檬果冻上。

步骤 15

稍加点装饰

步骤 16

完成

柠檬薄荷蛋糕的小贴士

一定要冻好了再拿出来，要不然整个蛋糕就坏了。

菜谱创建时间：2023-01-12 18:21:53