肉沫蒸蛋【超香】

作者： 善子的小厨房

用料

• 鸡蛋 1
• 水 鸡蛋的1.5倍
• 瘦肉 50g
• 酱油 一勺

肉沫蒸蛋【超香】的做法步骤

步骤 1

把一个鸡蛋放入碗里 （我是一个碗一个鸡蛋，这样做出来直接分到每个人一份） 放入鸡蛋的1.5倍的水量 （我是用打开的鸡蛋壳装了三次水放进去的） 搅拌均匀上锅蒸熟 冷水上锅，水开8分钟可以关火焖一下

步骤 2

料理机绞肉沫 起锅烧油放入肉沫炒一下

步骤 3

几乎炒熟了放入一勺酱油，均匀入色

步骤 4

放到蒸好的鸡蛋上

菜谱创建时间：2023-01-12 10:02:36