麻麻| 咸菜烧肉

作者： 猫咪猫着腰

妈妈的味道～ 特制咸菜，特别好吃～超级下饭～

用料

• 生抽
• 老抽
• 咸菜
• 姜
• 料酒
• 带皮里脊肉

麻麻| 咸菜烧肉的做法步骤

步骤 1

备菜：切好葱头、姜片×4、蒜、小红椒×3，再切肉肉

步骤 2

起锅炒香葱姜蒜小红椒，拨到一边，放入肥肉炼油再放瘦肉

步骤 3

炒变色放入料酒、生抽、老抽（咸菜很咸不用放盐）

步骤 4

炒两三分钟上色后，放入洗干净的咸菜，翻炒加入些许生水焖一会，差不多大火收汁～

菜谱创建时间：2023-01-11 19:46:50