准备好玉米粒。
西兰花和胡萝卜和玉米粒焯水2分钟左右,捞出备用。
鸡胸肉洗干净剁成泥或者直接放料理机打碎,因为鸡胸肉很嫩。加入生抽淀粉,搅拌上劲粘稠状,腌制10分钟左右。
西兰花剁碎,熟玉米粒,胡萝卜和西兰花加入腌好的鸡胸肉里,加入蚝油,盐混合均匀。
混合搅拌均匀。
锅中放少许油,
小火煎至两面金黄即可开吃,中途多翻面最后盖上锅盖闷1分钟。
香喷喷出锅啦!