鲍翅鱼肚羮

作者： 金丝小厨

用料

• 鲍鱼
• 鱼肚
• 海参
• 鱼翅（合成）
• 白灵菇
• 老南瓜
• 浓鸡汤
• 鸡精
• 盐
• 生粉

鲍翅鱼肚羮的做法步骤

步骤 1

将鲍鱼、鱼肚、海参清洗干净切成丝，焯好水待用。

步骤 2

南瓜打成南瓜汁待用。

步骤 3

鱼翅用温开水浸泡待用。

步骤 4

鸡浓汤用南瓜汁调至金黄色，烧开后调好基本味勾芡。

步骤 5

再倒入焯水过的鲍鱼丝、鱼肚丝、海参丝和浸泡好的鱼翅，搅拌均匀，略烧一会儿，即可出锅装盘。

菜谱创建时间：2023-01-11 09:31:01