超好吃的五花肉盖饭

作者： 洞洞幺cook

用料

• 五花肉、土豆、老抽、生抽、八角、冰糖、热水、云南小瓜。

超好吃的五花肉盖饭的做法步骤

步骤 1

将买回来的五花肉去皮，然后切成块儿。

步骤 2

土豆跟五花肉一样做法。

步骤 3

准备好姜葱和八角。

步骤 4

热锅下油把五花肉和姜葱、八角都给倒进去翻炒。当有点焦的时候记得要下老抽和生抽。大概翻炒成这个样子就可以了。

步骤 5

将热水倒进去，放几块冰糖，最后再把蚝油倒入其中。

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步骤 6

步骤 6

小火慢炖30分钟，香喷喷的😀

步骤 7

大概这样子，非常下饭哦！（云南小瓜是我另外炒的，不必管它）

超好吃的五花肉盖饭的小贴士

忘记第五步要下盐。那几片云南小瓜换成荷兰豆会更好吃哦😋！炒的时候可以下亿点点（口误）胡椒粉可能会更香😋！

菜谱创建时间：2023-01-10 21:04:25