饺子就蒜 生活灿烂

作者： 糖包的菜谱备忘录

腊八蒜@饺子%绝配哦～

用料

• 大蒜瓣 3-5斤
• 米醋 2-3斤
• 盐 适量
• 糖 适量

饺子就蒜 生活灿烂的做法步骤

步骤 1

大蒜剥去皮，一定要把蒜根部切掉。（醋更快与蒜反应）蒜瓣上撒少量盐、少量糖，抓拌一下，腌30分钟左右放置在干净容器备用。白醋煮开放凉，倒入容器中(醋量要淹没大蒜)

步骤 2

白天放在阳光下或者暖气旁边（温暖处）晚上放在厨房窗户边（阴凉处）等待一周左右大蒜就会变绿，酸甜的腊八蒜就腌制完工啦

步骤 3

没有添加剂的翡翠色腊八蒜成功

菜谱创建时间：2023-01-10 18:36:46