红糟五花肉(生酮友好)

作者： 懒海绵的低碳生酮实验室

阳康后来点重口味开开胃😁

用料

• 五花肉 660克
• 蒜 50克
• 红糟 150克
• 料酒 50克
• 盐 8克
• 代糖 80克
• 水 200克

红糟五花肉(生酮友好)的做法步骤

步骤 1

带皮五花肉660克

步骤 2

酒糟和蒜末

步骤 3

五花肉切5-8毫米厚皮

步骤 4

锅内放一点油，一点就好，我这是猪油

步骤 5

把五花肉片放进去煸炒

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步骤 6

步骤 6

表面有点焦黄就行

步骤 7

把肉剥开，把蒜末和酒糟入锅煸香

步骤 8

大概就是炒成这样

步骤 9

然后和肉混合继续炒

步骤 10

加入料酒、开水、盐、代糖搅匀

步骤 11

沸腾后开小火焖20分钟，期间还是要翻拌一下，不要糊了。

步骤 12

关火后在锅内浸泡3小时，要吃时再加热一下入味

步骤 13

很好吃了。

菜谱创建时间：2023-01-09 18:47:26