意大利烤蔬菜

作者： 此间少年喵

因为圣诞假期去了佛罗伦萨的表妹家，在她男朋友家里吃到了地道的意大利料理，觉得前菜挺惊艳，回来搜了很多视频，结合着记忆中的味道，试着做了一下。还不错。

用料

• 西葫芦 1
• 茄子 1
• 红椒 1
• 青椒 1
• 大蒜 4瓣
• 欧芹叶 若干
• 橄榄油 适量
• 黑胡椒粉 适量

意大利烤蔬菜的做法步骤

步骤 1

西葫芦、茄子都切成硬币薄厚即可。把各种食材不加油用平底锅煎软，把大红椒及大青椒煎后的薄皮剥去。将大蒜和欧芹搅碎后加盐、橄榄油与煎后晾凉的食材混合，放入冰箱冷藏。

菜谱创建时间：2023-01-09 03:43:45