甜到能当水果吃的番茄在哪买？当然是路边的小摊了！超喜欢街日出去买番茄，小摊上的番茄都是村里种的拿出来卖的，又便宜又甜！
先把配菜炒好，煎好两个荷包蛋，番茄炒出汁盛出来。
忘记拍图了，首先就是先烧水把粉煮熟捞出来过冷水，更有嚼劲。 再热锅放油进去，把螺蛳粉里的辣椒油包，酸笋包，豆角包，腐竹包，花生包，通通倒进去翻炒出香味，差不多了就把之前煮好的粉倒进去翻炒均匀，最后倒螺蛳粉汤包和醋包进去翻炒，注意不要倒完！不然会很咸！倒一半或者更少点都可以。 炒得差不多了，就可以把配菜什么的放进去炒了！