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冬瓜排骨鱿鱼煲

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家有挑食的女儿,不吃这不吃那,没想到这个菜一出,汤都说好喝

用料

冬瓜排骨鱿鱼煲的做法步骤

步骤 1

排骨洗净,煎至两面金黄

步骤 2

泡好的鱿鱼干,洗净切条

步骤 3

冬瓜切片,块都可以,最好选煲汤的那种,煲久的汤更鲜甜

步骤 4

把煎好的排骨、冬瓜、鱿鱼依次放入砂锅,再丢几片姜片、蒜头,最后加入烧开的水

步骤 5

水开后,中小火慢慢焖,加入适量胡椒和盐,原汁原味,非常鲜甜

菜谱创建时间:2023-01-08 17:25:06
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