柠檬挞&苹果挞

作者： 梦梦的美善品厨房

过节的满满仪式感 ，有它，足够了

用料

• 挞皮
• 低筋面粉 200克
• 黄油 100克
• 糖粉 50克
• 鸡蛋 40克
• 奶粉 20克
• 挞液
• 鸡蛋 100克
• 淡奶油 80克
• 柠檬汁 一个柠檬的汁
• 糖粉 60克

柠檬挞&苹果挞的做法步骤

步骤 1

A、黄油、糖粉放进主锅，40秒速度4打发黄油 B、放进鸡蛋，40秒速度3.5 C、加面粉，10秒速度3

步骤 2

取出面团，分成3份，搓圆擀开放进6寸挞盘，压好，底部扎孔，放进烤箱170度烤10分钟。

步骤 3

淡奶油、鸡蛋、柠檬汁，糖粉一起放进主锅，20秒速度3混合，过筛一下比较好，然后倒进烤过的挞皮里，放进烤箱，140度35分钟烤

步骤 4

出炉

步骤 5

用水果装饰，撒上糖粉。满满的仪式感。

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步骤 6

步骤 6

也可以放进冰箱苹果片（这个时候就不要放柠檬汁）

步骤 7

同样方法烤，这样就可以了。

步骤 8

可以用水果装饰

步骤 9

切开的样子

菜谱创建时间：2023-01-07 22:55:30