牛肉饼（饺子皮版）

作者： Tina的美食

疫情封控期间不小心发现的美食，调料及配料可以根据各自口味进行调整

用料

• 饺子皮 30张
• 牛肉糜 100g
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 1/5个
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 麻油 适量
• 盐 少量
• 黑胡椒 适量

牛肉饼（饺子皮版）的做法步骤

步骤 1

买的黄牛肉剁成肉糜，加入洋葱、鸡蛋、其他调味料拌匀

步骤 2

饺子皮边上一圈抹点水（方便另一片粘合起来）、中间放一勺肉糜

步骤 3

将另一片盖上，并用叉子按压边缘，让两片饺子皮粘合，将中间肉糜铺匀

步骤 4

放锅内煎制两面金黄

步骤 5

出锅享用啦，脆脆的，香香的

菜谱创建时间：2023-01-07 18:26:34