没有鸡肉的闽南五香鸡卷

作者： 爱折腾的果果

家里人说想吃老家的五香鸡卷，就试着做了😁

用料

• 五花肉 900克
• 红葱头 200克
• 红薯粉 400克
• 马蹄 800克
• 豆腐皮 2大张
• 五香粉 20克
• 鸡蛋 1个
• 盐 3.5克
• 蚝油 20克
• 酱油 20克
• 鲜菇粉 20克

没有鸡肉的闽南五香鸡卷的做法步骤

步骤 1

材料大合照，先把盐，酱油蚝油，五香粉，鲜香菇粉调好。

步骤 2

马蹄菜市场买的时候让卖的人帮忙削好皮，红葱头和马蹄切丁

步骤 3

五花肉去皮切丁

步骤 4

切好后全倒入大盘中倒入调好的酱料打个鸡蛋一起翻拌均匀，加入红薯粉，400克红薯粉不要一下全倒入，边倒边拌只要能够黏住所有材料就行

步骤 5

用腐皮包起来，不用包几层的，只要包一层就行。

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步骤 6

步骤 6

上锅蒸30分钟

步骤 7

蒸好就可以吃了，也可以裹上鸡蛋液。油锅小火煎一下味道会更香，家人都说非常好吃很成功😛🤭

菜谱创建时间：2023-01-07 14:03:14