蓝莓muffin（减糖版）

作者： 鱼妆

超市买的蛋糕都太甜了，这个是少糖版，能做12个～

用料

• 低筋面粉 240克
• 细砂糖 90克
• 黄油 120克
• 鸡蛋 4个
• 泡打粉 6克
• 牛奶/任何植物奶 60毫升
• 香草精 2勺
• 杏仁碎（装饰） 可有可无

蓝莓muffin（减糖版）的做法步骤

步骤 1

烤箱预热200度。

步骤 2

黄油融化跟糖混合在一起。

步骤 3

把鸡蛋打成鸡蛋液，少量多次加入黄油跟糖里。

步骤 4

240克低筋面粉跟6克baking powder混合。然后倒入液体（黄油糖鸡蛋混合物）。

步骤 5

加入牛奶60ml跟两勺香草精，然后放进200g蓝莓。

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步骤 6

步骤 6

可以压碎杏仁做装饰。

步骤 7

烤箱200度，20-25分钟。

步骤 8

完成啦～

菜谱创建时间：2023-01-06 21:43:30