家常菜粉蒸排骨

作者： 青橙子

粉蒸菜经常吃 今天做个简单的粉蒸排骨～～

用料

• 排骨 1斤
• 米粉 1包
• 生姜 几片
• 生抽 一勺
• 老抽 一勺
• 食用油 20克左右

家常菜粉蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨冲泡一下去血水备用

步骤 2

洗净沥干的排骨 加入姜片和生抽腌制一会 （时间充足多腌制一会更入味夏天要冷藏哦）

步骤 3

锅烧热下一点点油 把腌制好的排骨翻炒片刻

步骤 4

炒到排骨变色后 下一小勺老抽上色

步骤 5

把蒸肉米粉倒入锅中拌匀 （买的现成的蒸肉米粉一包120克 ）

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步骤 6

步骤 6

拌好米粉的排骨倒入碗中

步骤 7

我用的是电高压锅 隔水蒸15分钟 (高压锅蒸排骨的时间仅供参考 同学们根据自己家锅的火力和喜欢的口感调整时间）

步骤 8

开饭了～～

菜谱创建时间：2023-01-06 20:59:35