（切菜步骤都忘拍了，凑合看菜谱吧）😁肉洗干净后切条装入小碗中加适量老抽腌一下，土豆洗净后切块儿装碗中，蒜苗或蒜薹、豆角洗干净后切段儿备用。起锅烧油冒小烟后倒肉翻炒至变色倒料酒，加蒜苗段儿倒土豆和豆角翻炒，撒盐，加鸡精、老抽翻均匀后，加开水（一定加开水哦）盖上锅盖咕嘟开了后下面条，煮至面条熟了后关火开吃！（爱吃香菜可以加点儿）美味哦😜