锅烧意面

作者： 台湾小磨坊

到台南必吃的锅烧意面在家就能做！轻松煮出浓郁的柴鱼风味汤头，配上喜欢的配料，最后打一颗蛋，让意面吸饱充满鲜味跟柴鱼高汤，汤头清甜、让蔬菜、肉片的精华都释放到汤头中，简单美味就上桌！

用料

• 意面 1 包
• 鲜虾 3 只
• 猪肉片 100 g
• 火锅料 50 g
• 小白菜 100 g
• 鸡蛋 1 颗
• 葱 30 g
• 小磨坊鲣鱼高汤包 1 包

锅烧意面的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

小白菜切段 葱切葱花

步骤 3

用500cc煮鲣鱼高汤包10分钟(取出)

步骤 4

加入鲜虾/猪肉片/火锅料，最后加入意面

步骤 5

煮滚后加入小白菜+鸡蛋，最后撒上葱花即可

菜谱创建时间：2023-01-06 10:50:47