提前准备材料,里面的糖可以减量的哦
准备好材料之后,这个鸡蛋白放冰箱,再做其他事情。方便最后打发。
玉米油加热稍烫手,倒入面粉
搅拌好
搅拌好的面糊,加入鸡蛋黄
搅拌好
加炼奶
搅拌好
拿出鸡蛋白,打发,分别加三次糖,打发硬挺,
取一勺鸡蛋白混入鸡蛋黄,搅拌之后
鸡蛋糊倒入鸡蛋白
搅拌好
倒入大盆
撒火腿和葱花,130℃,30分钟(我的烤箱好热,就没有预热,如果预热之后就是120℃,35分钟。)每个烤箱都不同,只能慢慢摸索找出配合的温度。 !!每个配方的温度拿到自己手上,用在自己烤箱上的温度都不同。!!
小小下午茶
切切放好。