松茸淮山炖瘦肉

作者： 叨叨Almy

🐑康后不能大补，那就变着花样炖瘦肉吧，温和进补。 数量是根据自己需求调整，我这里是一个人的分量，个人比较喜欢用小炖盅，所以材料是分开2个小炖盅的。 松茸营养价值: 1、补充营养：松茸含有人体所需的绝大部分基础营养成分，可以补充人体所需营养物质。松茸中营养物质的含量优于其他一般菌类，如松茸氨基酸中的药用氨基酸和必须氨基酸的比重较高，是很好的营养补充食品。 2、促进肠道吸收：​松茸的主要营养元素为活性营养物质，分子小，易吸收，因此被应用于身体虚弱人群的营养补充。 3、可以增强免疫力、降低血糖、强化心脏、调节血压、抗血栓、抗病毒等。

用料

• 猪肉 适量
• 松茸 适量
• 淮山 1根
• 芡实 适量
• 茯苓 适量
• 黄芪 适量
• 麦冬 适量
• 党心 适量
• 姜片 2片
• 盐 适量

松茸淮山炖瘦肉的做法步骤

步骤 1

松茸洗净提前泡半小时。其余材料洗净备用。

步骤 2

猪肉剁碎，不想剁碎的可以切粒，但是切粒需飞水。

步骤 3

我是用鲜淮山，口感比较好，没有的可以用干淮山。

步骤 4

材料全都倒进炖盅，倒进纯净水。

步骤 5

炖盅选择炖汤，精心等候美味。

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步骤 6

步骤 6

加适量盐调味。

步骤 7

东北松茸，送礼自用首选，正~

菜谱创建时间：2023-01-05 20:10:05