山药炖羊排 电压力锅版

作者： 飞行的猫博士

冬天到了，可以吃炖羊排啦！

用料

• 料酒 2勺
• 姜 4片
• 生抽 1勺
• 八角 1个
• 花椒 12粒
• 香叶 2片
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1只
• 山药 1根
• 盐 3小勺
• 羊排切段 9-11块

山药炖羊排 电压力锅版的做法步骤

步骤 1

羊排洗净后，冷水下锅，加点料酒，烧开后，捞出。这个过程中烧一壶水，等会儿羊排捞出后洗一下。

步骤 2

热水洗一下羊排。不要用凉水洗。（这个过程中再烧半壶水，掺到 凉水里，制作一壶温水，待会儿加到羊排里炖）

步骤 3

锅里加羊排，大概9块。加调味料（盐 生抽 八角 香叶 花椒 姜），加蔬菜（洋葱 胡萝卜 山药）。电压力锅牛羊肉模式。

步骤 4

菜谱创建时间：2023-01-05 19:32:10