韩式部队锅

作者： 台湾小磨坊

说到韩国的锅物，直接联想到的即是「韩式部队锅」！以小磨坊韩式年糕酱兑水作为锅底，再加入午餐肉、德式香肠、韩式泡面等自己喜欢的食材，浓郁的汤头又带点辣感，还有奶香十足的牵丝干酪，暖身又开胃！搭配追韩剧、看韩综享用，更能身历其境！

用料

• 韩式年糕条 50 克
• 韩式泡面 (只取面) 50 克
• 韩国午餐肉 100 克
• 德式香肠 70 克
• 金针菇 50 克
• 高丽菜 100 克
• 干酪片 2 片
• 洋葱 1/2 颗
• 青葱 1 根
• 小磨坊韩式年糕酱 1 包
• 小磨坊 金黄蒜油 适量

韩式部队锅的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

洋葱逆纹切丝、德式香肠斜切段、高丽菜洗净切片、午餐肉切片、金针菇洗净备用。

步骤 3

青葱分葱白葱绿，斜切段备用。

步骤 4

小磨坊韩式年糕酱加入300毫升的水搅拌均匀备用。

步骤 5

热锅下小磨坊金黄蒜油，加入洋葱丝炒香后，再加入调好的小磨坊韩式年糕酱和水，搅拌均匀后加入午餐肉、德式香肠，再加年糕条、金针菇、高丽菜及年糕条，中小火煮10分钟。

步骤 6

最后将韩式泡面放入锅中，中小火煮至软化后，将干酪片放在泡面上方，中小火加热至融化，即可上桌。

菜谱创建时间：2023-01-05 15:57:09