番茄肥牛卷

作者： 简一乐呵的小厨房

想吃番茄牛腩，又觉得熬煮时间长，那就来一份番茄肥牛卷吧，简单快速香喷喷，吃一口不仅暖胃还冲走疲惫，哈哈～

用料

• 肥牛卷 200克
• 番茄 2个
• 番茄酱 1勺
• 盐 1勺
• 葱花 适量
• 耗油 1勺
• 冰糖 5粒

番茄肥牛卷的做法步骤

步骤 1

番茄十字切一下，用开水烫一下，皮儿扒掉给它切碎块（如果想吃大块儿的番茄，还可以留一半切块最后放）。

步骤 2

起锅烧油放入番茄，炒出沙，放入1勺番茄酱，倒入适量清水。

步骤 3

水开后放入肥牛卷（建议肥牛卷焯一下水去腥）（喜欢大块儿番茄的可以加入大块儿番茄块儿了），放耗油，葱花，盐，冰糖（喜欢纯纯的番茄味儿的可以不放冰糖），多煮一会味道更浓哦～

步骤 4

浓浓的番茄肥牛卷，来碗大米饭，香～ 温馨小提示：配料什么的就随意，有啥就放啥，做饭就讲究一个随心，哈哈～

菜谱创建时间：2023-01-04 21:00:56