特殊时期的不辣版龙虾尾

作者： 金宇监控批发

三年抗疫，一招阳过，在这特殊时期，我家宝吃什么都没味道，说了半个多月的想吃龙虾尾，我都略过，今天做一个不辣版的

用料

• 盐 适量
• 香叶 一片
• 啤酒 半瓶
• 冷冻龙虾尾 3斤
• 八角 两个
• 花椒 少许
• 葱姜蒜 适量
• 黄豆酱 一勺
• 生抽 两勺

特殊时期的不辣版龙虾尾的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

热锅凉油，倒入花椒八角香叶葱姜蒜爆锅炒香

步骤 3

倒入控好水的龙虾尾，炒制

步骤 4

待水分微干加入一勺郫县豆瓣酱，一勺黄豆酱

步骤 5

一勺十三香，翻炒均匀，加入半罐啤酒，一点生抽，我觉得偏咸没在加盐，炒大约7分钟，留有汤汁

步骤 6

不如不放青椒有点吃不上来。出锅，浸泡半小时后开动

菜谱创建时间：2023-01-04 18:27:06