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面条

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作者: 麦兜学做饭
手工面条 爸爸的最爱

用料

面条的做法步骤

步骤 1

4勺面粉倒入盆中,敲入鸡蛋一个,加入少许盐(盐必须加入)满满倒入水搅拌,四人分面条的话一小碗水就够了

步骤 2

开始揉面

步骤 3

盖上盖子静置一会

步骤 4

十分钟后再揉一揉,注意手法!揉均匀

步骤 5

继续揉,十来分钟,揉到没有生粉孔(光滑)

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步骤 6
步骤 6

盖上盖子,不能吹风

步骤 7

面条摊成薄片

步骤 8

切成细条

步骤 9

牛骨头烧面条 美味

菜谱创建时间:2023-01-04 17:40:28
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