烂肉豌豆

作者： Cindy晴子

用料

• 豌豆
• 肉末
• 姜末
• 料酒
• 清水
• 盐
• 鸡精
• 水淀粉

烂肉豌豆的做法步骤

步骤 1

锅中热油，倒入肉末翻炒，断生后放入一点姜末、料酒，炒香

步骤 2

倒入豌豆翻炒

步骤 3

加水没过食材，水开后煮7、8分钟

步骤 4

调入盐、鸡精

步骤 5

最后倒入水淀粉勾芡

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步骤 6

步骤 6

起锅装盘

菜谱创建时间：2023-01-02 19:30:28