空气炸锅版古早蛋糕

作者： 红莓酱饿了

用料

• 低筋面粉 50g
• 玉米油 40g
• 牛奶 100g
• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 50g
• 柠檬汁 1片
• 盐 5g

空气炸锅版古早蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好列表里的所有食材，将蛋黄蛋清分离。

步骤 2

将玉米油加热到筷子可以冒泡泡的程度

步骤 3

然后倒入面碗里搅拌均匀

步骤 4

搅拌浓稠后加入蛋黄继续拌匀。

步骤 5

将柠檬汁挤入蛋清

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步骤 6

步骤 6

加入食用盐，然后用搅蛋器打发。

步骤 7

打的过程中分别加入三次白糖

步骤 8

打发到如图程度即可

步骤 9

将打好的蛋清加入到面糊碗中，慢慢搅拌均匀。

步骤 10

将搅拌好的面糊倒入模具中。空气炸锅底部加水后，120度，烤60分钟。

步骤 11

香噗噗软乎乎的早古蛋糕就做好啦～

菜谱创建时间：2023-01-02 15:03:45