想做贝果就别学我，难吃爆了

作者： HR萍

有些钱还是要给别人赚的。 自己瞎捣鼓的贝果，做成广式咸煎饼的样子了

用料

• 鸡蛋 1个
• 高筋粉 150克
• 糖 20克
• 盐 0.5克
• 牛奶 60克
• 酵母 2克
• 牛奶（化酵母） 15克

想做贝果就别学我，难吃爆了的做法步骤

步骤 1

把所有材料除了酵母都扔一起搅成团，扔冰箱一个晚上，我去，一晚上之后拿出来面团延展性好得我发疯，在家做面包（没有厨师机）就牛马没见过手套膜的，这次居然见到了

步骤 2

将酵母和那一点牛奶化开，面团搅进去

步骤 3

制作过程总是妈见打的混乱，到这一步还算正常

步骤 4

烫完糖水的面团，像猪大肠一样，恶心，一面烫了二十多秒

步骤 5

已经不抱希望了，扔烤箱发酵一个小时

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步骤 6

步骤 6

发酵完，大了一些

步骤 7

200度20分钟+150度10分钟

步骤 8

出炉

步骤 9

当成甜面包吧，又不好吃，反正就是难吃

步骤 10

底面没烤焦，呵呵

步骤 11

家里人吃了，说让我出钱给他们修牙

步骤 12

牛马，做的发得像皮燕子

想做贝果就别学我，难吃爆了的小贴士

别学我

菜谱创建时间：2023-01-02 13:33:22