芦笋洗干净,把底部发白的地方切掉。这里比较老,口感会发柴。
我喜欢把芦笋从中间劈开,更入味。也可以省略。
空气炸锅垫一层锡纸,铺上芦笋。
加盐,孜然(可以尽情加不怕多),少量油(控制长胖)。 加少量甜面酱(想要控碳的话图中的就够了。想要好吃的话,把以上的酱汁拌在一起,多加甜面酱多加点油,甜面酱够多的话就不用加盐了。用小刷子把芦笋刷得沾满的话,会很好吃)。 最后用筷子拌开就好。 孜然的味道太冲了,小猫咪很好奇。
空气炸锅175度15分钟就可以出锅了。