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烧烤芦笋

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作者: 李颜cc
特定的季节芦笋很便宜,6刀3把。一般我喜欢炒牛肉或者三文鱼配芦笋。最近尝试了一个烧烤的方子,用空气炸锅很快手,味道很有街边摊烧烤摊的感觉。

用料

烧烤芦笋的做法步骤

步骤 1

芦笋洗干净,把底部发白的地方切掉。这里比较老,口感会发柴。

步骤 2

我喜欢把芦笋从中间劈开,更入味。也可以省略。

步骤 3

空气炸锅垫一层锡纸,铺上芦笋。

步骤 4

加盐,孜然(可以尽情加不怕多),少量油(控制长胖)。 加少量甜面酱(想要控碳的话图中的就够了。想要好吃的话,把以上的酱汁拌在一起,多加甜面酱多加点油,甜面酱够多的话就不用加盐了。用小刷子把芦笋刷得沾满的话,会很好吃)。 最后用筷子拌开就好。 孜然的味道太冲了,小猫咪很好奇。

步骤 5

空气炸锅175度15分钟就可以出锅了。

菜谱创建时间:2023-01-02 05:10:51
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