巧克力杏仁饼干

作者： 美阳阳小姐姐

哈喽！大家好！ 年底总是异常忙碌呀！ 加上疫情问题有一点时间没有更新产品了 今天给大家更新一款门店切片曲奇哦！ 采用发酵黄油 添加了杏仁粉 配上杏仁片 口感酥脆、口齿留香哦！ 大家喜欢巧克力口味的话 这款一定要试哦！ 门店用的大白鲸烤箱40L的容量 风炉140度烤40分钟即可哦！

用料

• 发酵黄油 100克
• 低粉 106克
• 糖粉 66克
• 杏仁片 30克
• 可可粉 20克
• 杏仁粉 25克
• 蛋黄液 16克

巧克力杏仁饼干的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

巧克力粉倒入低筋粉混合

步骤 3

杏仁粉也倒入混合

步骤 4

黄油软化倒入糖粉拌匀

步骤 5

加入蛋黄液拌匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

粉类倒入黄油拌匀

步骤 7

倒入杏仁片拌匀

步骤 8

混合搓条装

步骤 9

饼干模具成型冰箱冷冻1小时

步骤 10

切片

步骤 11

放入烤盘

步骤 12

上下火140度烤40分钟

步骤 13

巧克力的香味四溢哦！

菜谱创建时间：2023-01-01 22:29:42