黄油后加，揉出手套膜。面团分成4或者5份，滚圆，搓成水滴形，松弛30分钟。
搓长水滴形至18厘米。擀面杖擀成宽8厘米，长58厘米的三角形，然后卷起。
入烤箱，二发，温度15度60分钟左右。醒发完成后，用刀从中间割开至面团高度的一半深。
预热烤箱180度。裱花袋里装入黄油，软化，挤在面包表面（如左上）。
烤箱上175度，下165度，20分钟。（原配方里还有每五分钟刷一次黄油，省略此部）
出炉。
以上都是烤制中刷了三次黄油的产品。虽然很好吃，但感觉热量太高了。下次试试不刷黄油的，可能颜色没有这么好看，但热量会低很多。
黄油的力量，巨好吃。