下饭菜：红辣椒炒肉

作者： 爱做饭的巨蟹座

用料

• 猪肉 适量
• 红辣椒 4-6只
• 蒜 2-3瓣
• 生抽 适量
• 老抽 适量

下饭菜：红辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

红辣椒洗净 切小块

步骤 2

猪肉切片，肥肉和瘦肉分开切

步骤 3

锅里放肥肉，小火炼油，差不多有点焦了就可以了，

步骤 4

放入瘦肉一起炒，等瘦肉变色了加入红辣椒

步骤 5

中大火翻炒一分钟后加入老抽和生抽，翻炒约三分钟后加入盐，再加入大蒜瓣，盖上盖子中小火焖上一分钟，辣椒变软就可以盛起来啦

步骤 6

非常下饭！

下饭菜：红辣椒炒肉的小贴士

肥肉先炼出油更香哦，切薄切小点

菜谱创建时间：2023-01-01 20:59:50