炸蔬菜丸子

作者： 李大厨食记

外酥里嫩 营养好吃

用料

• 胡萝卜 半根
• 土豆 一个
• 鸡蛋 一个
• 淀粉 少许
• 面粉 适量
• 香菜 3根
• 耗油 半勺
• 胡椒粉 少量
• 食盐 少许
• 五香粉 少许
• 小苏打 一点点
• 葱花 半根
• 鸡精 少许

炸蔬菜丸子的做法步骤

步骤 1

土豆胡萝卜切丝少许食盐搅拌，把水挤出

步骤 2

加入备好的调料

步骤 3

加入淀粉、面，抓拌均匀

步骤 4

有3成色下火，慢炸

步骤 5

第二遍一起下锅，油温6成，快翻炸，出锅啦！

菜谱创建时间：2023-01-01 18:21:01