香炸土豆丝

作者： 邢就邢小姐

用料

• 土豆 两个
• 鸡蛋 一个
• 面粉 100克
• 黑胡椒粉 少许
• 椒盐 少许
• 盐 少许
• 番茄酱 适量
• 花生油 适量

香炸土豆丝的做法步骤

步骤 1

准备好原材料

步骤 2

土豆去皮洗净，用刨丝器刨出丝

步骤 3

土豆丝冲洗一下

步骤 4

将土豆放入比较大的容器里打入鸡蛋，加入少许盐、椒盐、黑胡椒粉、适量番茄酱

步骤 5

充分搅拌均匀

步骤 6

加入面粉混合均匀

步骤 7

大火炸至金黄，出锅控油

香炸土豆丝的小贴士

锅里放花生油，多放一些烧到三成熟下土豆丝边下入边用筷子搅散开，一次不要下入太多

菜谱创建时间：2015-11-22 14:22:07