酒糟鱼

作者： zllo0

用料

• 草鱼 1条
• 大蒜
• 姜
• 酱油
• 豆豉
• 米酒
• 生姜
• 辣椒粉
• 酒
• 盐

酒糟鱼的做法步骤

步骤 1

草鱼洗干净切块➕盐➕花椒 ➕白酒 腌制2小时，本来是要晒一天的 没太阳又想吃 ，我就放烤箱最低温度烘了3小时。

步骤 2

烘好的鱼下油锅炸 两分钟捞出

步骤 3

炸鱼的油锅里下 姜丝➕豆豉➕大蒜➕小米辣➕辣椒面➕酒糟➕生抽➕鸡精 拌匀 ➕炸好的🐟

步骤 4

⬆️炒一两分钟就可以出锅

步骤 5

菜谱创建时间：2022-12-31 22:23:13